Eventi
San Valentino 2020
“ ROSSO..ROSSO.ROSSO..”
In occasione di San Valentino i nostri chef vi propongono uno speciale menù a degustazione
dalle tante sfumature di rosso…
Aperitivo di benvenuto
Capasanta al Cognac
Sfogliatina di riso con cappuccio viola
Tartàrina di manzo con salsa agropiccante
Ravioli rossi al caprino profumati al timo
Filetto di spigola con salsa di melograno e zenzero
oppure
Mousse ai frutti rossi con cuori di frolla
Caffè
Acque minerali - Pane e coperto
€ 40 a persona
Proposte Buffet di Laurea
€ 9,00 con 5 scelte stuzzichini
€ 13,00 con 7 scelte stuzzichini
(Prezzi per gruppi di min. 15 persone)
Tutte le bevande a parte
Alcuni dei nostri “Stuzzichini”
Bocconcini tirolesi (pane ai cereali, speck, gurken)
Bruschettine con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine del Garda
Crudo e melone
Polpettine di ceci su crema alla curcuma
Spiedini esotici (ananas, melone, coda di gambero)
Spiedini Mediterranei (pomodorini, mozzarelline, basilico)
Tartine al Tonno
Tartine al Prosciutto
Involtini di Zucchine grigliate e taleggio
Verdure in pinzimonio
Involtini di bresaola e ricotta aromatica
Sfogliatine salate assortite
Bocconcini di pane casereccio con soppressa e formaggio
Insalatina con cocktail di gamberetti
Tagliere di speck (2 fette a persona) con grissini
Tagliere di Formaggi (2 pz a persona)
Menù leggero
Soufflè vegetariano
su dadolata di pomodoro fresco e basilico
Risotto alle Mele e Trento DOC
Tagliatelle con verdurine della Val di Gresta
Panna cotta con vellutata di Fragole
Caffè
½ minerale
Coperto
